GlenWyvis Brennerei startet mit der Produktion

100 Prozent erneuerbare Energien, starke Regionalität und ein Gemeinschaftskonzept, das auf Crowdfunding basiert: Die GlenWyvis Brennerei setzt ganz eigene Akzente. Im November 2017, genauer gesagt am 30. November, dem St. Andrews Tag, hatte man bereits offiziell eröffnet (wir berichteten hier über die Eröffnung und die Hintergründe der neuen Brennerei). Der Start der Produktion zögerte sich dann doch etwas länger hinaus als geplant und so konnte man ihn auf einen weiteren schottischen (inoffiziellen) Feiertag legen: Gestern war Burns Day, der Geburtstag des schottischen Nationaldichters.

Wer an Infos zu Brennerei und dem Crowdfunding Projekt interessiert ist, kann sie demnächst in Deutschland ganz persönlich von Mitarbeitern der Brennerei bekommen: Michael Fraser, Marketing and Tourism Strategy Officer, hat uns verraten, dass er GlenWyvis auf der Whiskymesse „The Village“ in Nürnberg gemeinsam mit dem Sales Manager vorstellen wird. Dabei geht es auch darum, noch weitere interessierte Unterstützer für das Projekt zu gewinnen. Und vielleicht hat er auch bereits etwas New Spirit zum Probieren dabei…

Bilder: GlenWyvis Distillery
Bild 1: Head Distiller Duncan Tait (rechts) und Managing Director John Mckenzie
Bild 2: Blick auf den Ben Wyvis

Über den Autor Petra Milde

Petra Milde ist selbständige Autorin von Büchern und Fachartikeln im Spirituosen- und Foodbereich. Das Redaktionsteam von Whisky.de unterstützt sie seit 2015 und gestaltet hier im Newsbereich informative und unterhaltsame Beiträge.

Neben ihrer schreibenden Tätigkeit moderiert sie Tastings und ist auf Spirituosenmessen sowohl beratend hinter den Ständen als auch davor auf der Suche nach neuen Produkten und interessanten Gesprächspartnern zu finden.

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