Wissenschaftliches über Whisky
Whisky.de hat sich in ein paar statistischen Experimenten wissenschaftlich mit dem Thema Whisky beschäftigt.
Die Idee war in einem Versuch herauszufinden, ob kühlgefilterter Whisky und nicht-kühlgefilterteter Whisky zu 'erschmecken' ist.
Wir haben unser eigenes Whiskyfass!
Das Fass, in dem unser Whisky reift, ist aus amerikanischer Weißeiche und mittelstark getoastet. Es wurde von der Wilhelm Eder GmbH speziell für uns hergestellt und fasst 225 Liter. Das Holz stammt aus dem US-Bundesstaat Missouri und wurde zusätzlich 24 Monate aufgeschnitten luftgetrocknet, bevor es in Deutschland verarbeitet wurde. Der Rohbrand wurde bei der fränkischen St. Kilian Brennerei destilliert und am 25.09.2017 in unser Fass abgefüllt. Es ist ein nicht rauchiger Single Malt Rohbrand, der mit 69% Alkoholgehalt ins Fass kam.
News als RSS
