Dingle Grianstad an Gheimhridh feiert die Wintersonnenwende

Petra Milde |

Die fünfte Edition der irischen Whiskeyserie ist erschienen

 

Mit der Serie „Wheel of the Year“ orientiert sich die irische Dingle Distillery am keltischen Rad des Jahres und feiert den Lauf der Jahreszeiten und traditionelle kalendarische Feste. Nach dem Dingle Samhain zu Ehren des keltischen Neujahrs, Lá le Bríde zum Frühling, Bealtaine zum Sommer und Lúnasa zum Herbst geht es nun mit dem Grianstad an Gheimhridh um das Begrüßen des Winters.

Grianstad bedeutet so viel wie „Stillstehen der Sonne“, Gheimhridh steht für Winter. Und so markiert der Dingle Grianstad an Gheimhridh das Fest der Wintersonnenwende, das am 22. Dezember gefeiert wird, am kürzesten Tag des Jahres.

Bei der neuen Abfüllung handelt es sich um einen dreifach destillierten Single Malt Whiskey, der in Bourbonfässern heranreifte und in Tawny-Portweinfässern gefinisht wurde. So bekommt er jene dunkelfruchtigen Noten, mit denen man bei Dingle winterliche Stimmung ins Glas bringen will.

In der Pressemitteilung ist die Rede von Aromen von schwarzem Johannisbeergelee, Granatapfel, Zimttoast, warmem Ingwer, dunkler Schokolade, Nelken und Karamell. Abgefüllt wurde der Dingle Grianstad an Gheimhridh ohne Kühlfilterung und in natürlicher Farbe mit einem Alkoholgehalt von 50,5 % vol. Er ist im Onlineshop von Whisky.de erhältlich.

Freunde der Dingle Whiskeys dürfen sich auch im kommenden Jahr auf weitere neue Wheel-of-the-Year-Editionen freuen: Acht Whiskeys orientieren sich insgesamt am Jahresrad, ein neunter wird dem Lá an Dreoilin, dem „Tag des Zaunkönigs“ gewidmet sein.

Bilder: Dingle Distillery

Petra Milde ist selbständige Autorin von Büchern und Fachartikeln im Spirituosen- und Foodbereich. Das Redaktionsteam von Whisky.de unterstützt sie seit 2015 und gestaltet hier im Newsbereich informative und unterhaltsame Beiträge.

Neben ihrer schreibenden Tätigkeit moderiert sie Tastings und ist auf Spirituosenmessen sowohl beratend hinter den Ständen als auch davor auf der Suche nach neuen Produkten und interessanten Gesprächspartnern zu finden.

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