Slyrs - Brennblasen

Slyrs - Brennblasen, Wash Still Nr. 1 und Nr. 2 sowie Spirit Still (im verschlossenen Glaskasten)

Die Slyrs-Brennerei wurde mit Brennblasen von Kothe Destillationstechnik aus dem schwäbischen Eislingen ausgestattet. Jede der Wash Stills fasst 1.500 Liter Bier. Die Ausbeute beträgt pro Wash Still 350 Liter mit einem Alkoholgehalt von 30 Vol. %. Die Dauer einer Destillation beträgt 6 Stunden. Das Fassungsvermögen der Spirit Still beträgt 300 Liter.

Slyrs - Wash Still Nr. 1

Ganz besonders auffällig sind die Lyne-Arms (Geistrohre), die den Alkoholdampf aus den Rohbrennblasen in den doppelten Kondensator zur Kondensation führen. Die Rohre wurden konisch (sich verjüngend) hergestellt, was nur noch sehr wenige, europäische Kupferschmiede beherrschen.

Slyrs - Wash Still Kopf

Slyrs - Wash & Spirit Stills & Kondensatoren

Slyrs - Wash & Spirit Stills & Kondensatoren & Receiver

Slyrs - Überdruckventil

Slyrs - Mannlochdeckel einer Wash Still

Slyrs - Wash Still Kondensatoren

Slyrs - Schauglas am Low Wines Sammelbehälter (Receiver)

Slyrs - Low Wines Receiver mit Füllstands- und Schaugläsern

Slyrs - Spirit Still (im Glaskasten), Spirit Kondensator und Spirit Receiver mit der geeichten Branntweinmessuhr (schwarz)