Don Papa 10 Jahre Rum

Dieser Rum lagerte 10 Jahre in erneut ausgekohlten (re-charred) Bourbonfässern, bevor er mit etwas höheren 43% vol abgefüllt wurde. Da die Verdunstung in dem tropischen Klima sehr hoch ist, hat er eine sehr dunkle Farbe. Don Papa ist eine der wenigen Brennereien auf den Philippinen. Die Insel Negros war jedoch noch bis in die 80er Jahre hinein als das Anbaugebiet für Zuckerrohr bekannt, denn der vulkanische Boden sorgt mit seiner fruchtbaren Beschaffenheit für eine besonders süße Ernte. So lag es nahe, eine Rumbrennerei zu gründen, deren Produkte mittlerweile weltweit bekannt und beliebt sind.

  • Limitierte Abfüllung!

Dieser Rum lagerte 10 Jahre in erneut ausgekohlten (re-charred) Bourbonfässern, bevor er mit etwas höheren 43% vol abgefüllt wurde. Da die Verdunstung in dem tropischen Klima sehr hoch ist, hat er eine sehr dunkle Farbe. Don Papa ist eine der wenigen Brennereien auf den Philippinen. Die Insel Negros war jedoch noch bis in die 80er Jahre hinein als das Anbaugebiet für Zuckerrohr bekannt, denn der vulkanische Boden sorgt mit seiner fruchtbaren Beschaffenheit für eine besonders süße Ernte. So lag es nahe, eine Rumbrennerei zu gründen, deren Produkte mittlerweile weltweit bekannt und beliebt sind.

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36448
unbekannt
Melasse Rum
10 Jahre
43%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbonfässer
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2 Beschreibungen
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Aroma
Vanille:
Eiche:
Süße:
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Früchte:
Tropische Früchte:
Orange:
Sherry:
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Geschmack
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Dunkle Schokolade:
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Zitrus:
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Abgang
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Öl:
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Gewürze:
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Aroma: Warme Anklänge von Eiche und Vanille.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit Noten von Kakao, getrockneten Früchten und Eiche.

Abgang: Lang und weich.
Rabih
09.05.2023
Aroma: Trockene Orange, tropische Früchte, Sherry

Geschmack: Lakritze, trockene Orange, Zuckersirup, Pfeffer

Abgang: Lang und würzig

Kommentar:
Sehr lecker. Macht Lust auf mehr