Bellamy's Reserve Rum 4 Jahre Martinique Pear

Der Bellamy's Reserve Rum Martinique Pear Cask Finish kommt von der Insel Martinique und wird dort in der Saint James Distillery hergestellt. Der Rhum Agricole entsteht zu 100% aus frischem Zuckerrohrsaft und reift 4 Jahre auf Martinique in ehemaligen Bourbon Fässern. Im Anschluss wird der Rum nach Deutschland überführt wo er ein 1-3 Monate langes Finish in 225 Liter großen Fässern aus Birnenholz erhält. Durch das Finish entstehen in diesem Bellamy's fruchtige Birnennoten.

  • ohne Zuckerzusatz!

Der Bellamy's Reserve Rum Martinique Pear Cask Finish kommt von der Insel Martinique und wird dort in der Saint James Distillery hergestellt. Der Rhum Agricole entsteht zu 100% aus frischem Zuckerrohrsaft und reift 4 Jahre auf Martinique in ehemaligen Bourbon Fässern. Im Anschluss wird der Rum nach Deutschland überführt wo er ein 1-3 Monate langes Finish in 225 Liter großen Fässern aus Birnenholz erhält. Durch das Finish entstehen in diesem Bellamy's fruchtige Birnennoten.

  • ohne Zuckerzusatz!
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40346
Rhum Agricole
4 Jahre
43%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbonfässer, Finish in Fässern aus Birnenholz
Kühlfiltrierung - Mit
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Geschmack: Noten von Trockenfrüchten, Birnen, Steinobst, Holz und frischem Zuckerrohr.
Stefan
21.03.2024
Aroma: Rosine Früchte Birne Gewürze Eiche

Geschmack: Getrocknete Früchte Birne Karamell Gewürze Eiche

Abgang: Gewürze Eiche Minze

Kommentar: Im Aroma ist die Rumnote dezent, eher hat man eine Fruchtnote nach einer grünen Conference Birne, dazu eine schöne würzige Note mit viel Holz. Im Geschmack ist die Rumnote auch eher dezent, es dominieren eher die Gewürze, Karamel und Holz. Im Abgang bleibt viel Holz und der Alkohol schiebt in einer Minznote nach. Super lecker auch nicht so süß wie viele anderen gezuckerten Rums. Im Blindtasting würde ich sagen ein Glen Garioch mit Rumfinish.