Balcones True Blue 100

Balcones True Blue 100 wird aus dem sogenannten 'Blue Corn' hergestellt, einer tatsächlich blauen, süßen Maissorte aus New Mexiko, die vor allem auch in der mexikanischen Küche verwendet wird. Für den Whisky werden nur besondere Fässer ausgewählt, um dem Genießer einen besonders kräftigen Straight Corn zu präsentieren. Vor der Abfüllung wird der True Blue auf 100° Proof, also 50% Alkoholgehalt verdünnt.

Balcones True Blue 100 wird aus dem sogenannten 'Blue Corn' hergestellt, einer tatsächlich blauen, süßen Maissorte aus New Mexiko, die vor allem auch in der mexikanischen Küche verwendet wird. Für den Whisky werden nur besondere Fässer ausgewählt, um dem Genießer einen besonders kräftigen Straight Corn zu präsentieren. Vor der Abfüllung wird der True Blue auf 100° Proof, also 50% Alkoholgehalt verdünnt.

Details zur Flasche Ändern
27087
Balcones
USA, Texas
Spirit
50%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Ohne
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Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Aroma
Früchte:
Pfirsich:
Süße:
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Süße:
Gewürze:
Zimt:
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Herb:
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Dunkle Schokolade:
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Karamell:
Vanille:
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Beeren:
Honig:
Eiche:
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Gewürze:
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Früchte:
Geschmack
Süße:
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Herb:
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Eiche:
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Leder:
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Kaffee:
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Schokolade:
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Karamell:
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Gewürze:
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Pfeffer:
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Tabak:
Alkohol:
Dunkle Schokolade:
Pfirsich:
Früchte:
Vanille:
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Rauch:
Dunkle Schokolade:
Tabak:
Pfirsich:
Alkohol:
Zitrus:
Früchte:
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Abgang
Früchte:
Süße:
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Kirsche:
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Schokolade:
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Gewürze:
Pfeffer:
Eiche:
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Gewürze:
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Herb:
Pfirsich:
Herb:
Pfirsich:
Kräuter:
Beeren:
Alkohol:
Vanille:
Rauch:
Karamell:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Heide:
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Karamell:
Vanille:
Beeren:
Früchte:
Alkohol:
Kräuter:

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5
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Aroma: Reife Aprikose und Mango mit Zimt und angebranntem Zucker. Im Hintergrund Kakao und getrocknete Chilis.
Geschmack: Angekohlte Eiche, schwarzer Tee und gesalzene Schokolade. Dazu altes Leder, gerösteter Mais und Kaffee.
Abgang: Anhaltend mit getrockneten Kirschen und Blaubeeren, gefolgt von dunkler Schokolade und Eichentanninen.
16.09.2022
Aroma: Sweet Fruit Spices Toast Oak Honey Vanilla Caramel Cinnamon Fruchttee

Geschmack: Spices Oak Sweet Fruit Peach Zitrus Herb Dark Chocolate

Abgang: Spices Pepper Oak Fruit Peach Sweet Pepper Dark Chocolate Popcorn


EthanOl
29.12.2023
85/100 Wieder mal ein Whiskey, bei dem man mit der Zugabe von Wasser spielen sollte. Ich finde: Unverdünnt eher eine Strafe, verdünnt eine Belohnung.
Aroma: Trockenfrucht (Aprikose/(Mango)), Waldhonig, Marshmallow
Geschmack: gerösteter Mais, Karamell, schwarzer Tee. Mit Wasser verdünnt, deutlich süßer
Abgang: Heidelbeere, bitter-würzig-schokoladig, im fade out Kirsche/Aprikose
Cowboy
11.07.2020
Aroma:
Caramel Caramel Sweet Vanilla Mais Peach Berries
Geschmack:
Sweet Caramel Vanilla Oak Pepper Leather Tobacco Popcorn mit Butter
Abgang:
Herb Oak Pepper Caramel Vanilla Sweet Sweet Berries
Kommentar:
Dazu diese fantastische dunkle Farbe!
Andreas
16.03.2021
Thomas
21.04.2021
Aroma: Karamellpudding Peach Butter Vanilla Milchreis mit Cinnamon Cr?me Brûlée, feines Caramel dezent Mokka; mit Wasser: dunkles Karamell

Geschmack: Caramel Sweet Alcohol Spices Schwarztee Pepper ; mit Wasser: Popcorn Leather herber Coffee

Abgang: herb Pepper Spices Oak Schwarztee; mit Wasser: Blaubeeren

Kommentar: Super schöne Nase, etwas herb im Abgang und leider mit 50% unverdünnt nur schlecht genießbar, der Alkohol überdeckt durchs leichte brennen die Aromen.