An Iconic Speyside 12 Jahre - 2010 The Octave Whisky.de exklusiv

Der Single Malt wurde 11 Jahre in Oloroso Sherry Octave Fässern. In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. Hinter 'An Iconic Speyside' steht eine bekannte, familiengeführte Brennerei aus der Speyside. Der Whisky wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt.

  • Limitiert auf 76 Flaschen!

Der Single Malt wurde 11 Jahre in Oloroso Sherry Octave Fässern. In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. Hinter 'An Iconic Speyside' steht eine bekannte, familiengeführte Brennerei aus der Speyside. Der Whisky wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt.

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36439
Speyside (Spey)
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
12 Jahre
2010
2022
55.7%
0.7 l
Duncan Taylor
Eichenfässer und Finish im Ex-Sherry-Octavefass
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Aroma
Gewürze:
Pfeffer:
Herb:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Dunkle Schokolade:
Süße:
Früchte:
Eiche:
Malz:
Schokolade:
Schwarze Johannisbeere:
Geschmack
Süße:
Gewürze:
Zitrus:
Herb:
Orange:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Malz:
Eiche:
Kaffee:
Heide:
Nüsse:
Kräuter:
Sherry:
Abgang
Nüsse:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Süße:
Malz:
Früchte:
Alkohol:
Rauch:
Eiche:
Sherry:
Schwarze Johannisbeere:

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Aroma: Intensiv nach Malzbonbons und hellen Trockenfrüchten, Aprikosen und Bananenchips. Es folgen Gewürzaromen von Piment und etwas schwarzem Pfeffer.

Geschmack: Fruchtige Blutorange mit süßen Anklängen trifft auf Gewürze und dunkle Schokolade mit würzigen Noten von Kastanienhonig.

Abgang: Langanhaltend und nussig und mit dezenter Eichenwürze.
Christian
17.12.2022
Aroma: Gewürze Herb

Geschmack: Gewürze Süße Orange

Abgang: Dunkle Schokolade Süße

Kommentar:
Peter
19.12.2022
Aroma: Gewürze Dunkle Schokolade Herb

Geschmack: Gewürze Süße

Abgang: Süße Dunkle Schokolade

Kommentar:
Frieder
25.01.2023
Aroma: Gewürze Getrocknete Früchte Malz

Geschmack: Kaffee Herb Malz Süße

Abgang: Süße Dunkle Schokolade Eiche Nüsse

Kommentar: Ein durchaus leckerer Malt, der den Alkohol aber nicht ganz verstecken kann. Und er ist nicht der Beste Vertreter der Octave-Serie. Aber PLV ist sehr gut.
Klaus
09.07.2023
Aroma: Sherry Eiche Getrocknete Früchte Dunkle Schokolade Schokolade Schwarze Johannisbeere

Geschmack: Sherry Malz Nüsse Gewürze Eiche Kräuter

Abgang: Sherry Dunkle Schokolade Schwarze Johannisbeere

Kommentar: Tatsächlich sollte der Malt von der Glenfarclas-Brennerei kommen. Ist aber im Geschmacksprofil für mich nicht erkennbar. Dafür dominiert zu sehr das Octave-Fass.