Broom, Dave
Das Whisk(e)y Handbuch

Christian Verlag, Erschienen 2001, 160 Seiten, 26 x 15,5 cm, Gebunden, Titel der engl. Originalausgabe: Handbook of Whisky

Eine Reise zu den Traditionshäusern, in denen in Schottland, Irland, Kentucky, Tennessee und Kanada die großen Whisk(e)ys entstehen: Das Buch informiert über die Geschichte der Whisk(e)ys und die nationalen Unterschiede ihrer Bereitung, über die Produktionsbesonderheiten der einzelnen Häuser und die verwendeten Ingredienzien, aber auch über die Firmenphilosophie und die Menschen, die den Whisk(e)y machen. Zu allen Brands - Single Malt, Blend oder Bourbon - finden Sie Verkostungsnotizen, die detailliert deren jeweilige Nase, deren Gaumen und Abgang beschreiben und sie mit Noten von * bis ***** bewerten. Mit Adressen und Öffnungszeiten der Destillerien.